2013年1月6日日曜日
牡蠣と豆乳パスタ
材料(五人分) パスタ500g 牡蠣(好きなだけ) 醤油 豆乳
手順1.パスタを茹で始める。
手順2.フライパンで牡蠣を加熱する。
手順3.2に豆乳を加え醤油で味を整える。
手順4.3パスタにあえて完成。
調味量があれば、一人前だいたい200円くらいです。
牡蠣はギュッと引き締まるくらい加熱したほうが燻製?みたいで美味しい気がします。豆乳は分離しないように加熱時間を気をつけてください。
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