2012年3月14日水曜日
目玉焼きパスタ
材料(五人分) パスタ500g 卵10個 マヨネーズ(適量)、ケチャップ(適量)、ウスターソース(適量)
手順1.パスタを茹で始める。
手順2.フライパンで目玉焼きを焼き始める。
手順3.ボールにマヨネーズ、ケチャップ、ウスターソースを合わせて、デミグラスソース的なものを作る。
手順4.半熟に焼いた目玉焼きと茹で上がったパスタを3に投入。
手順5.全てを絡めて完成。
調味量があれば、一人前だいたい60円くらいです。
手前味噌ながら、アイデアはよかったんですけど、味付けを間違えた!!これは絶対醤油とバターと海苔!!後、目玉焼きの油を多めに入れて、焦げ目を作らないこと!!近日リベンジ!!
2012年2月20日月曜日
ツナナポリタン
材料(五人分) パスタ500g ツナ二缶 コンソメ500gに対して、10g 塩、胡椒(適量) ケチャップ適量
手順1.パスタを茹で始める。
手順2.フライパンにサラダオイルと油を切ったツナを入れ、崩れるように加熱する。
手順3.2にパスタの茹で汁を加え、コンソメを溶かす。
手順4.3に茹で上がったパスタを入れて、ケチャップ、塩コショウで味を整えて完成。
調味量があれば、一人前だいたい50円くらいです。
これに生クリームが入るとかなり美味しいです!が、今回はコスパ重視でカットしました。
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