材料(五人分) パスタ500g モッツアレラチーズ144g 牛乳、塩(適量) タラコ100g マヨネーズ
手順1.パスタを茹で始める。
手順2.フライパンにモッツアレラチーズと牛乳を加え、煮立たせないよう加熱する。
手順3.ボールにタラコを入れて、少量のマヨネーズで匂いを抑える。
手順4.茹で上がった2と3を絡めて完成。
調味量があれば、一人前だいたい120円くらいです。
絶対にモッツアレラチーズがダマになるんで、食べやすいサイズになるように合えて下さい。オリーブオイルを加えなくても、チーズ自体からかなりのオイルが出るんで問題ないと思います。
最近安いモッツアレラチーズが発売されたんで、大助かりです。
