2012年11月24日土曜日

バター醤油ニョッキ&豚のしょうが焼き



しょうが焼きレシピ
手順1.前の日に豚肉900gに対し、醤油大さじ3とショウガチューブ一本とニンニク適量と漬け込む。
手順2.少しこげめが入るくらいまで根気よく焼く。


ちょっと酒を入れるとまた味が違うみたいなんで、試したいです。

ニョッキはバターと醤油で合えただけです。
ニョッキはバターモチみたいで美味しかった。
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