2012年12月10日月曜日

海老マヨとサフランライス


パスタのレシピに少し頭が回らなくなってきたので、ちょこっと米もつかっていきたいと思います。

海老マヨ
手順1.海老の背ワタ、殻を取り除く。
手順2.水気を切って、片栗粉にまぶす。
手順3.マヨネーズ、ケチャップ、醤油(少々)でソースを作る。
手順4.2をこんがりするまで火を通す。
手順5.4を3と熱いうちにあわせて完成。

サフランライス
サフランライスの素を使いました。

最後にクミンパウダーをちょこっとかけてます。
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