料(五人分) パスタ500g コンソメ15g 塩適量 ニンニク 唐辛子
手順1.フライパンに水、オリーブオイル、コンソメ、唐辛子を加え、煮立たせないよう加熱する。(コンソメが溶けたら、唐辛子を入れる)
手順2.パスタを茹で始める。
手順3.1の塩分の調節をする。（この時、ペースト状一歩手前くらいの水分濃度にしておく。）
手順5.4をボールに移して、ニンニクを加える。
手順5.茹で上がったパスタに全てを絡めて完成。
調味量があれば、パスタ代だけです。
ペペロンチーノにコンソメ使うの初めてだったんですけど、美味しかったです。
