2012年7月6日金曜日
基本のキムチパスタ
材料(五人分) パスタ500g キムチ200g 醤油、ごま油適量、にんにく
手順1.パスタを茹で始める。
手順2.フライパンでキムチを多目のごま油で炒める。
手順3.2をボールに入れて、にんにく、醤油とあえる。
手順4.3パスタにあえて完成。
調味量があれば、一人前だいたい60円くらいです。
炒めることでキムチの白菜に甘みがでます。思ったよりキムチの塩気がきつくなかったので、味見しながら醤油の量を決めるといいと思います。
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