2012年1月9日月曜日

カレーパスタ

カレーパスタ


材料(五人分) パスタ500g  卵6個 カレールー5皿分

手順1.フライパンでカレー粉に水を加えながら、ペーストになるまで溶かし続けて、ボールに移す。
手順2.パスタを茹で始める。
手順3.フライパンでスクランブルエッグを作る。
手順4.茹で上がったパスタに1を絡め、その上に3をのせて完成。

調味量があれば、一人前だいたい80円くらいです。

焼きそばじゃないです・・・

ちょっとカレーの粘度が難しかったかな。ゆるすぎず、パスタに絡まる水の量の調節が必要ですね。
結構ヘビーなんで、カレールーの量を少なくして牛乳を入れるのもありだと思いました。

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