材料(五人分) パスタ500g 豚肉500g 醤油(適量) 唐辛子 すりごま
手順1.フライパンに水溶き唐辛子とサラダオイルを入れて、加熱し水分を飛ばす。(こうすることで唐辛子がなめらかな味になります。)
手順2.パスタを茹で始める。
手順3.器ににフライパンの唐辛子、すりごま、醤油を入れる。
手順4.豚肉を同じフライパンで炒める。
手順5.ボールに豚肉とパスタを入れて、3と合わせて完成。
※ボールにはパスタ→豚肉→調味料の順に入れてください!!順番を間違えると麺がしょっぱく、豚肉に味が付いていない状態になります!!必ず、調味料を豚肉にしみ込ませてから、混ぜてください!!
調味量があれば、一人前だいたい140円くらいです。
唐辛子と胡麻のコンビは食欲が出ます。