ニンニクラードパスタwith焦がしネギ

材料(五人分)　パスタ500g  ラード　ネギ  醤油(適量)　ニンニク　黒胡椒

手順1.パスタを茹で始める。
手順2.ボールにラードで炒めたネギ、醤油、ニンニク、黒胡椒を投入。
（ネギは一番最後に入れたほうが、あまり醤油を吸収せず、ベターです。）
手順3.茹で上がったパスタに全てを絡めて完成。


調味量があれば、一人前だいたい50円くらいです。

前回はネギを炒めずに入れたんですけど、炒めたほうが青臭さがとれていいです。